Dükkanı açarken Asu’yla ikimiz yazılı olmayan bir sözleşme imzalamıştık aramızda. Asu mutfakla bende müşterilerle ilgilenecektim. İlk zaman çok zor olmamıştı bu durum. Çünkü insanlar bizi tanıyıp gelene kadar sakin bir…
Sahi Cortado neydi? Cortado emekti, sevgiydi, sıcak yaz gününde gelen kafa karışıklığıydı. Sahi neydi Cortado? İlk yazımız. Öyle böyle yaz değil. Hava çok sıcak, çok nemli. İçerde bir klima var…
Kapıdan içeri bir kişi daha girip “Nescafe” derse bileklerimi kesicem. Pardon ya niye bileklerimi keseyim. Evşo’nun karaoke mikrofonunu alıp yüksek sesle çıldırıcam, “ Sayın müşteriler, sevgili misafirler ve benim tatlı…
Evşo 
Asuman